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春キャベツのすき煮
やわらかくておいしい春キャベツ。すき焼き風に煮込んでメインディッシュに変身です♪

イタリア風キャベツとチキンの煮込み
野菜たっぷり。身体に優しいメニューです。

蒸し焼きキャベツのベーコンエッグ
朝ごはん、ブランチにどうぞ。春キャベツを使うのがおすすめ。

キャベツとハムのコールスロー
サラダの定番、コールスロー。春キャベツを使うとより美味しいです。

ふき味噌豆腐ディップ
ふき味噌で作るディップは、生野菜や蒸し野菜、パン、クネッケ、クラッカーなどにつけて食べてもおいしいです。

ふき味噌
茹でたコンニャク、さといも、大根、焼きおにぎりなどにつけて食べてくださいね。

わかさぎのエスカベーシュ
カルシウムありDHAあり野菜も食べれて保存の利くスグレモノです。お好みでスパイスやハーブを混ぜてもいいですね

青豆のスープ
ざっくり潰して素材感を楽しんだり、ザルで漉して滑らかな舌触りを楽しんだりと、お好みの味が楽しめます。

牛蒡と鶏肉のスープ
牛蒡は主に日本で食される食材なので西洋料理ではまず出てきませんが、意外とマッチするんです♪

新玉葱のファルシ
玉葱嫌いもきっと食べてびっくり、新玉葱なら辛さも臭いも少なくて、そのままシンプルで美味しい。子供たちには美味しいケチャップを添えて!

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