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茄子と胡桃の米粉お焼き
具材はじゃが芋、小松菜、ちりめん雑魚と色々工夫できます。米粉はモッチリ、冷めても固くなりません。

【節電・省エネ】スピードキャベトマカレー
電気不要。ガスを少し。水はキャベツを洗うときだけ。包丁もまな板も使わないので洗い物少なめ。10分かからずにできるので、忙しいときにもオススメです。

いちごとグレープフルーツのバルサミコマリネ
ビタミンC、食物繊維をしっかり補給。免疫力アップ!風邪予防にも!

初カツオの和風マリネ
鰹は刺身のままでもおいしいですが、さっとお湯に潜らせると味ののりがよくなります

【省エネ】無水調理・春野菜のエテュベ
エテュベとは、野菜や肉に少量の水や油を加えて、蓋をして蒸し煮にすること。素材の持つ水分を利用して調理します。栄養素の損失も少ない時短料理です。

調味料要らず! コーラのスペアリブ煮
とにかく簡単!ただ、それだけです。

中華粥
薬味をたくさん用意すると、おもてなしランチとしても使えます

春キャベツのみるくぷりん

節電レシピ 明太子じゃこ
パスタに良し!おにぎりに良し!お豆腐の具にも良し!あなたの好きな様に

スイスチャードのめはり寿司
彩りがキレイなスイスチャードを使って一口サイズのめはり寿司でおもてなし!ごはんさえあれば、火もあまり使わず省エネです!

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