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スイカジュース
スイカを丸々1個かっても、持て余してしまうことが多いです。冷蔵庫に入れても場所取ってしまって困ることがありませんか?そんなときは果実を小分けにして冷凍しましょう。冷凍スイカを少々解凍してミキサーにかければ美味しいスイカジュースのできあがり。ビタミンたっぷりです。

ボサム
私の好きな韓国料理の一つです。特に夏場に豚肉と野菜類からビタミン、そしてニンニクでスタミナ補給がたっぷり出来ますよ。食欲が無くてもどんどん食べれます。

【リメイクレシピ】「タコライス」
余ったミートソースで簡単ランチはいかが

茄子とパプリカのマグレブ風サラダ
作り置きができ、そのまま食べてもバゲットに載せてもOK。ワインが進む、前菜にピッタリのお料理です。

さつまいものドライカレー風
ミートソースは缶でも自作でも!定番に飽きたら、カレー粉を入れるだけで、ドライカレーに変身!

夏の爽やかガスパチョ
ガスパチョの独特な、青臭さが苦手な方でも、パインが青臭さを程よくカバー!夏の疲れた肌もこれで復活!!

マンゴーのシャーベット

焼き夏野菜のレッドカレー
市販のカレーペーストを使えば驚くほど簡単にあっという間に出来上がります。

なすの中近東風サラダ
cooking eating studio風、タヒーニドレッシングはファラフェルにつけたり、いろいろに使えます。

牛タタキと水茄子のガーリックソース
タイではよく茄子を生食しますが、慣れると青臭さが美味しく感じられます。フレッシュで瑞々しい水茄子の風味がタイのソースにぴったりでした!

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