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マーボ茄子のトマト煮
茄子とピーマンとひき肉を炒めて,調味料を入れ煮て,最後の仕上げにパルメザンチーズでコクを

和タリアン風冷やしトマト中華
トマトや夏野菜をたっぷり使ったトマト味の冷やし中華です。トマトポタージュを使っています。

冬瓜の蒸し物
丸ごと使って作り、温かいままでも、冷蔵庫で冷やし食べても、おいしいです。

chineseシャキシャキじゃがいもサラダ
たくさん作って、お弁当にも、常備菜としてもどーぞ。

小籠包みたいな、うちのシュウマイ
しいたけや海老の旨みをたっぷり含んだうちのシュウマイ、皮の底に熱々の肉汁が溜まってます。やけどしないよーに美味しい肉汁もお楽しみ!!

ホタテ貝柱とレタスの中華クリーム煮

中華おこわ
炊飯器で炊くので、とっても簡単。炒めた具材を米にのせて炊飯器で炊くだけです。

中華粥
薬味をたくさん用意すると、おもてなしランチとしても使えます

ささみとチーズの春巻き
材料を巻いて揚げるだけの簡単春巻きです。お弁当やパーティーにも。

シンガポール焼きビーフン
 中国系、マレー系、インド系、多民族が暮らすシンガポールらしいお料理です。 軽めのランチやビールのぴったりの一品です。

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