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料理家プロフィール

小西素子 さんのプロフィール

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保育士として勤務していた頃、子供たちを『食』に関することでたくさん笑顔にしたいと思い、デコ巻きずしマイスターの資格を取得する。
2011年 自宅クッキングサロン salon de aimerを始める。
月替わりで日本の四季や行事の絵柄やキャラ巻き寿司などのレッスンを開催。
また企業のイベントや市民セミナー、カルチャースクールの講師を勤める。
テレビ、新聞、情報誌などでレシピ紹介多数。
2015年アイシングクッキー講師資格を取得する。

サイト紹介
もみじ巻子のデコ巻きずし・アイシングクッキーレッスン♪
募集中のレッスンやその様子、また日々の出来事を綴っています。
お知らせ

見て楽しい♪巻いて楽しいい♪食べて美味しいデコ巻き寿司は季節や日本の行事など様々な絵柄があります。 食卓から季節を感じて欲しいという思いを皆様と共有できたら嬉しいです。 たくさんの方を巻き込んで、笑顔をたくさん作っていきたいと日々願っています。

教室紹介

教室名
salon de aimer
ジャンル
  • 和食
  • 家庭料理
  • お菓子
  • その他
出張料理
・ケータリング
紹介

飾り巻き寿司、デコ巻き寿司を中心としたおもてなし料理、大人可愛いアイシングクッキー、身体に優しいお菓子やケーキなどを1回完結の内容でレッスンしています。
またデコ巻きずし、アイシングクッキーは資格取得コースも対応しております。

住所

〒7330875
広島市西区

広電バス停古江
お問い合わせ

TEL: 080-3056-5960

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