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Mayu さんのプロフィール

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パリ在住の料理研究家・パリでお料理教室Mayu's Kitchen開催中。高校からカナダ、メキシコに渡り国際経済、ビジネスを卒業。その後、北米、東京、欧州で国際企業に勤務。海外生活中よくゲストを招き大好きなお料理でおもてなしを楽しむ。東京では近茶流・柳原料理教室で伝統の日本料理、懐石の基礎を学び、フランス、パリ・コルドンブルー本校卒業後は仏外務省のキッチンへ。世界の名立たるワインと日本酒の知識を得、フレンチ、和食、和モダン料理とのマリアージュをテーマに世界のセレブ達の食事、パーティーのおもてなし料理を作る出張料理人。

サイト紹介
Mayu's Kitchen in Paris
パリマルシェから新鮮食材! 楽しく美味しいフランス生活&お料理をおとどけしてます。
FACEBOOK: Mayu's Kitchen in Paris - Chef Domecile
FACEBOOKでパリの新鮮”食”情報お伝え中! 
お知らせ

出張料理:パリのアーティスト、パリコレやデザイナーオフィスへのケータリング (250ユーロ以上) お料理教室は平日以外でも、夜、週末も開催されますので、パリ旅行の日程をおしらせください。  イベント、詳しくは http://mayu-kitchen.com/ をご欄下さい。

教室紹介

教室名
Mayu's Kitchen in Paris
ジャンル
  • 和食
  • フレンチ
  • 家庭料理
  • パーティ
  • その他
出張料理
・ケータリング
紹介

パリ朝市マルシェツアー&料理教室: フランスの朝市マルシェでお買い物。フランスの野菜ってどうやって食べたらいいの?おいしいチーズってどれ?バターなしのフレンチ料理って作れるの?こんな疑問Mayu’s kitchenでは大歓迎。パリ・コルドンブルーやフランス外務省の晩餐会キッチン仕込み、野菜ソムリエを持つシェフと楽しくレッスンしませんか?パリ3区のアパルトマン。少人数制のアットホームな雰囲気のお料理教室です。
マルシェツアー+フランス家庭料理:10時30スタート。4〜5時間  100ユーロ/人 火〜日曜開催 (マルシェツアー+下記同内容)
フランス家庭料理のみコース: 11時スタート。3〜4時間、70ユーロ/人( 実演調理:前菜, メイン,デザート+ワイン,コーヒー)」
詳細:http://mayu-kitchen.com/blog/home-french-cooking-lesson/

住所

〒75003
パリ中心地区 北マレ3区

Metro: Filles du calvaire, 75003
サイト ホームページ
お問い合わせ

TEL: 33679136987

E-mailによるお問い合わせ

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