ケータリングvatelバテール主宰　

調理師・フードコーディネーター・薬膳調理指導員

イタリアンレストラン、フレンチレストラン、ホテルなどで調理経験を積み、2004年にケータリングvatelバテールを始める。パーティー料理の出張料理人で、旬の野菜などを使った鮮やかな料理を得意とする。

■趣味　ワイン、料理、食べ歩き、土いじり(園芸)や花、旅行、映画鑑賞

■特技　柔道初段