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堀 祐子 さんのプロフィール

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堀クッキング教室主宰
全国料理学校協会加盟校
全国料理技術検定協会加盟校

調理師、国際中医薬膳師、NR(栄養情報担当者)食育インストラクター、エコクッキングインストラクターを取得。

大学卒業後、学生時代より鎌倉、藤沢で学んだ料理をさらに学ぶ。
2001年、中国(北京)で山東料理を学ぶ。
父の病気療養で、薬膳の必要性を感じ、北京中医薬大学日本校で薬膳を学ぶ。
現在は 自宅料理教室のほか、男性料理教室や親子料理教室、京和ガス料理教室講師をしています。
食べることは一生続くことだから、楽しく料理を作っておいしく食べることが私のモットーです!!

著書
教室紹介

教室名
堀クッキング教室
ジャンル
  • 和食
  • 中華
  • エスニック
  • 家庭料理
出張料理
・ケータリング
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