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パスタやリゾットをはじめ、お肉料理など幅広く使える乾燥ポルチーニです。
香り豊かなポルチーニはイタリアの代表的な食材の一つです。水にもどして手軽に調理ができるので、ご家庭で本場イタリアの味わいが楽しめます。
by 料理家 星野 佳代
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