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かぼちゃのチャウダー
アサリの旨味がギュッと凝縮したスープと、ほんのり甘いかぼちゃのホクホク感がたまりません!

洋風鯛飯 鯛のグリルバルサミコソース
目先

もっちもち!茹でないトマトソースのパスタ
ショートパスタを茹でずにそのまま投入。ちょっぴり大胆な作り方ですが、もちもちした出来上がりと簡単お片づけに大満足のパスタです。

かわいい~ピンクドレッシングのサラダ
サラダに添えると、まるでお花でも咲いたようなピンク色のドレッシング。春のおもてなしにもどうぞ。

鯛のあら+切り身で!洋風鯛めし
こんがり焼いた鯛とあさりがごろんとはいった華やかごはん。高価なサフランは使わず、にんじんのすりおろしで色付けしています。

はまぐりとかぶのクリームスープ
野菜を炒めてから,はまぐりの茹でたスープで煮て,最後に豆乳を入れます。

デリシャス ナポリタン
日本の伝統的パスタナポリタンは、日本らしくお醤油味の隠し味が良く合います、みんな大好きなカレー味もプラスで美味しさいっぱい。

ダブルしいたけハンバーグ、クリーミーあんかけ
和風醤油しいたけ風味のポークハンバーグにクリーミーしいたけあんかけ、しいたけの香りいっぱいでとにかく白いご飯がすすみます!

じゃがいもとベーコンのココット焼き
今回はブランチ用にココット皿に入れましたが、大きな耐熱皿で焼くとパーティーメニューにもオススメ

大根とひき肉のトマト煮
ポイントは大根を香ばしく焼くこと。そして大根が柔らかくなるまでコトコト煮込んでください。ご飯にも合うトマト味の煮物です。

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