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短角牛のパイ包み 胡桃とジュニパーベリーの赤ワインソース
短角牛とは4大和牛の1種で赤身中心で濃厚な味が特徴の肉です

ココアマフィン(卵・乳製品・白砂糖不使用)
混ぜて焼くだけ♪ 簡単に作れるスウィーツです。 よりマクロビオティックに仕上げたい方は“キャロブパウダー”で作ってくださいね。

揚げだし豆腐
お家でも簡単に作れます。ぜひ、お試しくださいませ。

カフェオレカスタードミルクレープ
ミルクレープをカフェオレ風味にアレンジ。コーヒーともホットミルクとも、もちろんカフェオレを添えても。

甘鮭の春ちらし寿司
色鮮やかな程、具も沢山!一皿で栄養素も沢山採れる体にも美味しい一品です♪

カニ風味のケークサレ
簡単ただ混ぜるだけ!!

桜海老のパスタ 卵黄アンチョビソース
桜海老の甘味と卵黄の甘味をアンチョビの塩分が引き立てる一品。カルボナーナ風のソースです。

キャラメルパウンドケーキ
いつものパウンドケーキをスリム型で焼くとスタイリッシュに。キャラメルクリームはほかにいろいろ使えますよ。

パセリとにんにくの卵スープ
β-カロテン、ビタミンC、ビタミンEが凝縮抗酸化パワー満点の「パセリ」とにんにく多めのお手軽元気スープです。

ブリック(チュニジア風半熟卵の包み揚げ)I
割ると、半熟の卵がとろんと出てくる、チュニジアの代表的な料理です。スパイスがしっかりきいていて、エスニック好きにはたまりません。

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