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大根とひき肉のトマト煮
ポイントは大根を香ばしく焼くこと。そして大根が柔らかくなるまでコトコト煮込んでください。ご飯にも合うトマト味の煮物です。

豚肉と野菜の簡単しゃぶしゃぶ
栄養も満点でヘルシー。火の通りにくい大根や人参はピーラーを使って、椎茸には切り込みを入れるのがポイントです。

オレガノ風味のとろとろポテトポタージュ
ピザソースに使われる定番のハーブオレガノ。消化を促進してくれるほか頭痛やリューマチ、生理痛などの痛みを緩和してくれる効果があります!

蕪のポタージュ~牡蠣のオイル漬け添え
消化酵素のジアスターゼやアミラーゼが含まれ、疲れ気味の胃腸に優しいスープです

美肌プラス☆ごまごまクリーミージャーマン
ジャーマンポテトを色々なゴマをプラスして、クリーミーにアレンジしました。

我が家のボルシチ・塩麹風味
肉類を入れず野菜だけで作る我が家のボルシチ。お野菜本来のうまみがぎゅっと濃縮されたスープには塩麹で味つけを。シンプルでやさしいお味のボルシチでほっこり温まりましょう。

Love❤のケーク・サレ
もうすぐバレンタイン・・・・・今からおウチで自主トレすれば必ず作れるケーク・サレ

豆乳酒粕ホワイトグラタン
バター・牛乳なしでも酒粕を入れるとこで風味が良くなるグラタン

白身魚のソテー 
冷蔵庫にあるフレンチドレッシングを使って、簡単なソースに仕立てます。いつものソテーも、ちょっと見栄えよくなります。

鶏と芽キャベツの美的ソース塩麹と黒みりんを使って・・
手軽に焼く鶏も、こんな組み合わせでヘルシーに☆塩麹でアクセントです。

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