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carpaccio di manzo~牛肉のカルパッチョ~
牛肉とパルミジャーノレッジャーノの組み合わせがたまらない一品です!ワインと一緒にどうぞ!

新玉ねぎコンフィチュールのタルティーヌ
アップルヴィネガーとじっくり煮込んで、爽やかな酸味と新玉ねぎの甘味が広がります。お肉のソテーやチーズに、卵料理に添えて、万能コンフィチュール!

菜の花サラダ
菜の花のほろ苦味とレモンの酸味がさわやかです。

あさりとズッキーニのスフレ
ふわふわのスフレが簡単にできます。あさりのだしとチーズで自然に塩味も良いバランスに。味付けいらず手間いらずで素敵な一品ができあがります。

じゃがいものタルティーヌ
スライスしたパンに、じゃが芋とソーセージ、そしてチーズをのせてオーブンへ。チーズが溶けたら出来上がり!

からすみと春キャベツのパスタ
春ならではの柔らかく甘いキャベツとねっとりとしたからすみの組み合わせ。材料も少なく簡単にできます。

霜降りまぐろとトマトとイチゴのマリネ
まぐろとイチゴの仲を取り持つのは、バルサミコ酢とダシしょうゆのゴールデンコンビ。イチゴとトマトの甘酸っぱさがまぐろに合うんです。

みやじ豚丼
おすすめ食材のみやじ豚とタケイファームのお野菜を使った豚丼。オイスターバターソースが白いご飯にピッタリです。

セージとカリフラワーのパスタ
パスタもカリフラワーも一緒に茹でればソースいらず。ミモレットチーズを振りかければ色合いも華やかに。

ブロッコリーのペンネ
大きなブロッコリーをモリモリ食べられる簡単ペンネのレシピ

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