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蒸鶏と大根のシャキシャキサラダ
良質のオリーブオイルと爽やかな酢の加減。そして大根のサッパリさで全くしつこく感じない一品です

ポパイde SOUP
沢山作って小分けにし、冷凍ストックしておくと、 忙しい日にも 簡単で栄養満点!食物繊維たっぷり!のお勧めメニューです。

新牛蒡揚げ 青のり風味
牛蒡のしゃきしゃきと海苔の風味があとをひく!

セロリとトマトスープ
セロリもトマトも平肝作用が有りますので、イライラして肝が暴れるのを「まー、まー」となだめてくれます^^;

セロリと鶏肉の炊き込みピラフ
セロリ嫌いの人も食べれちゃう♪

スペアリブのブルーベリーソース
簡単で見栄えがするのでおもてなし料理にぴったり。前日に漬け込んでおけば当日は焼くだけです。

牛肉とキノコのワイン煮込
コトコト煮こんで牛肉がトロトロに・・・パーティーや手土産に、自慢のメニューになること間違いなし!

さくらマドレーヌ
ほんのり桜の塩気とフランボワーズの酸味が春の香りいっぱいのマドレーヌです

焦がしバターポテト
ジャガイモとバターだけだから、思い立った時にすぐ作れる便利な1品。

春キャベツと地鶏のココット煮
鶏肉の表面にしっかり焼き色をつけましょう~

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