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かわいい~ピンクドレッシングのサラダ
サラダに添えると、まるでお花でも咲いたようなピンク色のドレッシング。春のおもてなしにもどうぞ。

桜えびと菜の花、えのき茸のフラン
大きく焼いてパーティー料理に。小さなココットで焼いてもOK!桜えびの香ばしさと菜の花の春らしい風味が広がります♪

生ハムと蕪のイタリアンてまり
レモンとオリーブオイルベースのオリジナル酢飯でいつもと違った風味のてまりずし。コロンとかわいい形は女子会にもおススメ!

はまぐりとかぶのクリームスープ
野菜を炒めてから,はまぐりの茹でたスープで煮て,最後に豆乳を入れます。

デリシャス ナポリタン
日本の伝統的パスタナポリタンは、日本らしくお醤油味の隠し味が良く合います、みんな大好きなカレー味もプラスで美味しさいっぱい。

ルッコラの海苔オリーブサラダ
ゴマの香りがたまらないイタリアの野菜ルッコラは、和風味がとても良く合うのです!オリーブオイルと海苔の佃煮で作る即効ドレッシングでたっぷりルッコラ頂きましょう。

ダブルしいたけハンバーグ、クリーミーあんかけ
和風醤油しいたけ風味のポークハンバーグにクリーミーしいたけあんかけ、しいたけの香りいっぱいでとにかく白いご飯がすすみます!

じゃがいもとベーコンのココット焼き
今回はブランチ用にココット皿に入れましたが、大きな耐熱皿で焼くとパーティーメニューにもオススメ

ホウレン草のご馳走タルト
ホウレン草の生地でホワイトソース、チーズ、ハムを挟んでオーブンで焼きます

我が家のボルシチ・塩麹風味
肉類を入れず野菜だけで作る我が家のボルシチ。お野菜本来のうまみがぎゅっと濃縮されたスープには塩麹で味つけを。シンプルでやさしいお味のボルシチでほっこり温まりましょう。

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