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オニオングラタンスープ
フランスのビストロやCaféの冬の定番メニュー。とろ~りとろけるチーズと甘い玉ねぎの旨味がギュッと凝縮。少々時間はかかるけれど、ご家庭でも簡単においしいオニオングラタンスープができます!

ぶりのバルサミコソテー
フライパンひとつで簡単に作れます。添えられたバルサミコ風味の蓮根も美味!

秋の味覚のベニエ
コツいらずで美味しく揚がります。お好みの食材でどうぞ。

長ねぎとじゃが芋とはだか麦のポタージュ
冬野菜プラス雑穀のへルシースープはビタミン・ミネラル・食物繊維・ポリフェノールの宝庫!女性のキレイを応援します。

かきごはん
お酒と醤油だけの味付けで、旨みたっぷりです。かきがおいしいこの季節にぜひ作ってみてください。

骨ごとパクパク!「秋刀魚の甘露煮」
圧力鍋を使用して作ると骨まで柔らか!冷蔵庫で1週間は軽くもちます。

アップルスイートポテト・みりん風味
旬なさつ芋とリンゴを砂糖を使わず、みりんで甘みを付けた自然の味を感じるスイーツに仕上げました

スイスチャードのナムル。
さっとゆでて、和えるだけのとっても簡単な一品なのに、おいしい!!

豚肉のハーブ・ポットロースト
ポットローストとはお肉に焼き色をつけてから鍋で蒸し焼きにしたもの。普段のお食事はもちろん、おもてなしにもピッタリです。

豚肩ロースのビール煮
豚肩ロースをビールを加え圧力鍋で煮込んでいきます ソースのネギを使うのがポイントです!

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