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中華風 海老ご飯
炊飯器一つで出来る簡単な炊き込みご飯。彩りもキレイです。

秋刀魚のオーブン焼き ブラックオリーブ風味
和食のイメージが強い秋刀魚にブラックオリーブペーストを添えて洋風に。赤ワインにがすすむ一品に様変わりです。

とろとろ柿スムージー
リキュールやスパイスを加えてデザートにも。

豚肉の塩釜焼き ローズマリー風味
塩で包んで焼くと豚肉はしっとりと仕上がり、塩が引き出す旨みを感じる1品に。

スイートポテト・ケーキ
粉もオイルも使わず、お芋とナッツに卵と少しの砂糖を加えたケーキです。

秋刀魚の炊き込みご飯
秋刀魚の表面を香ばしく焼いて、土鍋で炊き込むことで、ご飯によい香りが加わります。

麩ときのこ入り鶏つくね
ふやかした麩がポイント!きのこは別の食材に変えてもOK。

きのこと雑穀の赤ワインピラフ
風味豊かなきのこと、栄養豊富な雑穀を赤ワインで炊き込んだ大人のピラフ。

かぼちゃのレアチーズデザート
かぼちゃとクリームチーズのコクが絶妙の組み合わせ。ワインにも合う大人のデザートです。

Merluzzo con i fagioli~鱈の白いんげん豆ソース添え
白いんげん豆を使ったイタリアンで、ファセオラミン効果を!

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