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黒豆と甘栗のパンケーキ
ホットケーキミックスや甘栗・市販の黒豆の甘煮を使った簡単パンケーキです。

肉団子とりんご、きのこのクリーム煮
煮込んだりんごがほどよい酸味の爽やかクリームソースに。 合わせるワインは白ワイン♫ リースリングやシャルドネがぴったりです。

豚と白菜の豆乳鍋
豆乳を入れたら分離しないよう、火加減に気を付けて短時間煮るのがコツ

鶏ハム
アレンジやソースで楽しみ方が広がります

風邪っこスープ
できれば鶏スープは手作りで。優しい味に癒されます。応用が利くのでストックしておくと便利です^^

柿入り白和え
秋の食材 柿を入れた白和えです 

中華風 海老ご飯
炊飯器一つで出来る簡単な炊き込みご飯。彩りもキレイです。

秋刀魚のオーブン焼き ブラックオリーブ風味
和食のイメージが強い秋刀魚にブラックオリーブペーストを添えて洋風に。赤ワインにがすすむ一品に様変わりです。

とろとろ柿スムージー
リキュールやスパイスを加えてデザートにも。

豚肉の塩釜焼き ローズマリー風味
塩で包んで焼くと豚肉はしっとりと仕上がり、塩が引き出す旨みを感じる1品に。

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