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ハーブローストチキン
ハーブを利かせ、オーブンで焼くだけの簡単ローストチキン。

きほんのレシピ 金目鯛の煮付け
金目鯛以外に、カレイやスズキなどの白身魚でも美味しく煮付けが作れます♪

鮭ときのこの玄米炊き込みご飯
秋の味覚満載の炊き込みご飯。ダシを効かせているので薄味でも美味しく頂けます。

3種のオープンいなり寿司
甘すぎないお揚げで、トッピングも大人味に仕上げました。

蒸しナスとツナのナムル風
ツルっとしたナスの食感とごま油の香りが食欲そそる一品です♪

ロシア風ロール・キャベツ 「ガルブツィ」
ロシアのロール・キャベツの主な特徴は具の中にご飯が入ることですよ。ご飯はおいしい肉汁を吸ってくれるのでロール・キャベツがジューシに仕上がります。

冷たいボルシチ スヴェコールニク
日本でもっとも有名なロシア料理のボルシチの冷たいバージョン。「スヴェコールニク」や「ハラドニーク」ともいう、夏に欠かせないビーツの冷たいスープ。

アジとえんどう豆の混ぜご飯

甘辛こってり豆腐ステーキ
ベジタリアンの方にもオススメのメインおかず。しっかり味付けすることで満足感を得られるようにしました

菜の花とアサリご飯
春の味覚である菜の花とあさりを使った彩り豊かなご飯です。

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