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さつまいものクミンソテー
さつまいもの甘味とスパイスの風味であっという間に食べてしまいます。おかずにも、お酒のお供にも。

マンゴーラッシーゼリー
夏に食べたいマンゴースイーツ。カレーを食べた後のデザートにもピッタリです!

バナナ、パイナップルサラダ
普通に手に入るものを使い、簡単に作れます。カレーなどと一緒にどうぞ。

海老とピーマンのエスニック炒め
ピーマンも赤パプリカもビタミンCが豊富。 夏に失われやすいビタミンなので、積極的に補給しましょう!

ピタパン(夏野菜バジル炒め・トマトマンゴーソース)
夏野菜とバジルとナンプラーで炒め、トマトとマンゴーの酸味の効いたソースで食べる!以外な組み合わせが良い感じです

スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き
野菜を切って、ライスペーパーで巻くだけの、火を使わないで作れる暑い夏にお役立ちの一品です!

春野菜の雑穀ドライカレー
小麦粉やバター、ひき肉などカロリーが気になるドライカレーに使われる食材を一切使わないヘルシー料理。 お野菜の旨味と雑穀のコクで満足度も高いですよ!

鯛とそら豆のマリネ
鯛もそら豆も梅雨の湿度で傷めがちな胃腸をケアしつつカラダの余分な水分を排出。青とうがらしがぴりっと巡りもよくしてくれます。

しじみとほうれん草のスパイス炒め
しじみは肝臓によいとされていても、お味噌汁では飽きてしまった人に。

フレッシュグリーンピースのモロッコ風サラダ
ぷりっと茹でたグリーンピースをミントやクミンの香るヨーグルトドレッシングで和えました。

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