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ラム肉と野菜のケイジャンスパイス炒め
簡単に作れる時短レシピ。

雑穀入りJAPANESEフムス
雑穀のカリカリした食感がたのしい、ほんのり甘いフムスは、パンにたっぷり塗るのがおすすめ。缶詰めのひよこ豆でも十分おいしくできますよ。

スパイスフリット パコラ
簡単に作れていつもと違う揚げ物です。

豚バラで旨辛ジャーサラダ!
韓国風ドレッシングで簡単・旨辛豚肉のジャーサラダです。麦ごはんも入れてこのひと瓶でおうちカフェごはんの出来上がりです!

ビーツのディップソース
中東料理のアレンジレシピです。

太刀魚とごぼうのピリ辛煮
キムチの量で辛みを調節できます

蓮根とロースト葱のざくろサラダ
和のイメージから一新、蓮根を主役にしたエキゾチックテイストな一品。簡単なのに華やかな「くみあわせ」方でおもてなし料理の一皿にもなります。

焼き野菜 with 茄子クリームチーズピュレ
トルコ人から教わった茄子ペーストを使った料理です。 チーズが入ってコクがあり、まろやかです。

ムグンジキムチと海藻土鍋ごはん
古漬けキムチ活用法

ゴーヤとコーンの卵とじ
ゴーヤとコーンを使ったヘルシーレシピ。ナンプラーの風味がタイ料理風の仕上がりになります。

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