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★椎茸とガーリックポテトのオーブン焼き
ぷりんとした肉厚の椎茸が手に入ったら、是非作っていただきたいメニュー。油は香りづけのバター程度なので、晩酌時のカロリーが気になる方にも。白ワイン片手につまむ幸せ…♪

★ミニトマトのシンプルマリネ
完熟のミニトマトを使うと一層美味しくいただけます。シンプルな料理だからこそ、素材の味が重要!自身が美味しいと思うオイルとバルサミコ酢を使用してください

カボチャのフリッタータ
チーズの優しい風味と甘くてホクホクのカボチャが好相性! 焼き色をこんがりつけて焼きましょう。

お米のサラダ
たくさんの野菜が入って歯ごたえも楽しいカラフルサラダ。好きな野菜をたっぷり入れてヘルシーに。これ1皿でも満足できる一品です。

アスコリ風オリーブのフライ
イタリア中部、マルケ州の郷土料理。しっかりした塩気で水分が少なく、時間がたっても衣がカラッとしたままなのでお弁当にもぴったりです。

いかのカラフル・パスタサラダ バジル風味
ヘルシーなランチに◎。レンジでやわらかく蒸したいかと彩り野菜を、さわやかなバジル風味のソースでさっぱりといただきます。

桜えびとブロッコリーのリングイネ
素干しの桜えび、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを常備しておけば、あとはブロッコリーを買うだけで美味しいパスタができますよ~♪

Pannacotta allo yogurt~パンナコッタ・アッロ・ヨーグルト~
ヨーグルトの酸味が食後にピッタリのさっぱりしたパンナコッタ!

さっぱり人参スープ
季節のおいしい人参をつかってスープを作ります。ヨーグルトをいれてさっぱりといただきます。

アスパラのポーチドエッグ添え
柔らかく茹でたアスパラと、チーズ、卵をよ~く混ぜて食べるのがポイント!

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