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野菜とえびのテリーヌ
野菜も沢山取れて見た目にも美しいテリーヌです。

きのこのキッシュ
ベーコンでコクを、ミニトマトとにんにくで味にアクセントを加えました。

大根と豚肉のマスタード煮
少しだけ加えたバターのこくが決めてです。

クリームマッシュルームスープ
香りがいいマッシュルームを使った、温かいクリームスープです

バケットフレンチトースト
バケットで少しオシャレに作るフレンチトーストです。その時だけはダイエットはお休み。トッピングを変えて、いろんな甘さを愉しみましょう。

赤い野菜スープ
野菜の甘みを生かした優しい味のスープです。ご飯を入れて「洋風おじや」に、スパゲティを入れて「スープスパ」に、変身可能なスープです。

食べ比べジャガイモ一本勝負
「北あかり」「レッドムーン」「インカのめざめ」 畑職人が育てた本物のジャガイモの素材の味を愉しむ一皿です。

ポテトパンケーキのミルフューユ仕立て
甘くないポテトパンケーキは朝食やオードブルにぴったり。フィンガーフードサイズでパーティフードにも。

かぼちゃのスープ,エスニック風
かぼちゃのスープにスパイスプラス。懐かしいけど,新しい味。

きのこのスープ カプチーノ仕立て
一年中出回っているきのこですが、秋は旬の時期をむかえています。きのこは毎日摂りたい食品ですね。泡の食感が最高に美味しい!

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