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マグロと大根のカルパッチョ風
マグロの濃厚と大根のアッサリ感が絶妙な前菜です

残りシチューのクリームソースパスタ
これから良く作るシチュー。その残りを利用すると、立派なソースパスタに変身します

アンチョビ&ガーリックのソース、温キャベツで
温野菜にすると、たくさん摂取できますから、ぜひ取り入れてみてくださいネ

秋茄子のソテー~バジルと大葉の香り~
雑学を~“秋茄子は嫁に食わすな”ということわざは3つの意味がありのは有名。ところで、西日本ではナスビと日常言います。東日本ではナスですね。

残り物漬け
サラダ感覚で食べられます。

濃厚とまとじゅーす
トマト×水のみで作る 簡単トマトジュースは格別なお味♪ 濃厚な旨みは美肌の素ですょ

だし昆布と鰹節の佃煮
丁寧に取っただしは風味、きれが違います。

あずきアイス
とっても簡単に懐かしい味のアイスができます☆

☆押し麦&バジル・ペストのサラダ
押し麦はご飯に混ぜて炊くだけじゃない!サラダにも使えちゃうんです。プリッと弾力のある食感とバジルの風味が食欲をそそります。

☆バジル・ペストソース
バジル・ペストといえば、ジェノバ発祥のジェノベーゼソースで有名ですよね。今が旬のバジルをたっぷり使ったペストソースはパスタ、サラダ、白身の魚や鶏肉など幅広い食材に合う万能ソース!

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