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Amoroso Filippo(アモロソ フィリッポ) さんのプロフィール

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イタリアのフィレンツェに生まれ、料理研究家の父の下トスカーナ伝統料理を学ぶ。さらに学生時代には芸術の基礎を学び、伝統料理に芸術的な感性を加えた独自の料理を生みだしてきた。2003年、結婚を機に来日。2005年にAmorosoKato Club Italiaをたちあげ代表を務める傍ら、トスカーナ伝統家庭料理研究家としてイタリア料理講習会や講演会をとおしてイタリア文化を広めるための活動をしている。最近ではNHK他、民放等のメディアにも出演している。筑波学院大学の講師としてイタリア文化研究の講座を担当。また水戸建築工科専門学校ではイタリア語の授業を担当。

サイト紹介
AmorosoKato Club・Italia
AmorosoKato Club・Italiaのブログです。毎日楽しい出来事に遭遇!しています。
つくばちゃんねるBlog
イタリア人pippoの日々を綴ります!
お知らせ

※ 2014年4月13日『茨城新聞・My TASTE』に掲載されました! ※ 『つくばスタイルNo.10』にアモロソ・フィリッポの特集記事が掲載されています! ※ つくば市ふれあいプラザにてイタリア料理講習会を開催中!  ★1月10日(土)10:00~「陽気にイタリアン土曜日コース」  ★1月18日(日)10:00~「陽気にイタリアン日曜日コース」  ★1月25日(日)10:00~「陽気にイタリアン日曜日コース」 ※ 東京・神田のCafe BRiOでイタリア料理講習会! 次回1月22日(木)19:00~(ディナー、飲物付)。詳細とお申込みはCafe BRiO Tel:03-6206-0491まで!随時受付中!! ※ AmorosoKato Club Italia開催日! 毎月不定期 14:30~ ※ iiasつくば内カスミで毎月1回イタリア料理のデモンストレーション開催中! ぜひご参加ください!!!

教室紹介

教室名
AmorosoKato Club・Italia
ジャンル
  • イタリアン
  • 家庭料理
  • お菓子
  • パーティ
出張料理
・ケータリング
紹介

AmorosoKato「CLUB・ITALIA」では、アモロソ・フィリッポ主宰による講習会「イタリア人に学ぶ」シリーズにおいてトスカーナ伝統家庭料理を学ぶことができます。さらにイタリアの文化を身近に感じながらイタリアンなひとときをお過ごしいただくことができます。

住所

〒3000834
土浦市小岩田東2-19-12

常磐線土浦駅
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