河合尚子 さんのプロフィール
ケーキスタジオ シュクル主宰。
菓子教室、菓子製造工房を運営。
お菓子が人にとって、「ココロの栄養」になればと願っています。
教室では、家庭で作ってこそおいしいお菓子を、基本を徹底的に理論を交えて講習。
シュガークラフトでは、ジャパンケーキショーにて、2000年・銅賞、2001年大会会長賞を受賞。
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- 提供：マルコメ
