新聞などに記事を書く傍ら、家庭で手軽に作れる和菓子、和風のおやつを紹介しています。和菓子には日本の暮らしに寄り添ってきたもの。知恵や工夫がたくさんつまっています。楽しさ、美しさを伝えたいと思います。フードライター、クチコミサイト「和菓子つぶやき処」女将。「銀座和菓子塾」講師。

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  ３つの生地でつくる和菓子のおやつ

  大福＆お団子、どら焼き、白玉団子の生地の３つで、手軽にいろいろなお菓子が作れます

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  美・職・技シリーズ　和菓子

  雅な京、武家の菓子、庶民の菓子を、美しい写真とともに紹介。歴史や歳時記も。

和菓子どっとこむ

著書や編集にかかわった本などを紹介しています

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銀座おとな塾（旧産経学園）で毎月1回「銀座和菓子塾」というイベントを行っています。銀座の和菓子店さんのご主人や職人さんが、和菓子について語り、実演をしてくださいます。試食とお茶つきです。5月は銀座千疋屋さんのフルーツと和菓子。6月は「和菓子の日」がテーマ。とらやさんほかのお菓子つき。