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料理が上達する包丁!
教室で使用して20年以上。何度研いでも、鮮やかな切れ味が蘇ります。食材の美味しさを引き出すのに、良い包丁は必須アイテム。長い間、大切に使いたいと思わせてくれる逸品です。
by 料理家 荒井 桂子
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