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食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

グローバル　包丁

メーカー GLOBL
内容量 刃渡り18㎝
値段

8400 円

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世界中のプロが認めた切れ味で料理の腕も急上昇！

国内外の名高いデザイン賞を受賞し、世界中のプロが認めた切れ味 「GLOBAL（グローバル）」の包丁。その中でも肉、野菜ともに使用できる、使い勝手のよい牛刀。刀身と柄の一体構造で雑菌がつきにくく、衛生的。プレゼントしても喜ばれます。

by 料理家　山村　夕起子

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