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ウォーターシール効果による無水料理や、優れた保温性での余熱調理ができます。オーブンにそのまま入れられることもポイント高。このサイズでは煮込みなどによく使っています。お手入れも簡単で、シリーズのサイズ違いもとってもおすすめです。同程度のお鍋の中では抜群のコストパフォーマンス。
by 料理家 ef
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