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食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

かめびし ソイソルト

メーカー かめびし醤油
内容量 2g×12袋
値段

1097

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しょう油が粉末に!パラパラ振りかけるおしょう油

代々受け継がれてきた製法を大切に守り、国産の大豆と小麦、それに天然の塩を使い、木桶の中で発酵、醸造される「かめびし」の醤油。そんな由緒正しい醤油メーカーさんが作った、これまた全く新しいタイプのフリーズドライ、粉末醤油。お料理のアイディアが膨らみます。

by 料理家 小田川さなえ

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