プロ料理家365名によるプロのレシピ4812

食材×台所マル秘ノート

アイテム詳細

栗の粉

メーカー マレルバ社
内容量 500g
値段

840

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香ばしいイタリア産の栗の粉

イタリアではポピュラーな栗の粉。オリーブオイル、松の実、レーズンを加えたカスタナッチョは、この季節のトスカーナの伝統菓子です。ガッレトやクッキー、シフォンケーキ、クレープなどお菓子にはもちろん、パスタやパンの生地に加えてみては。香ばしくほんのり栗の甘味が広がります。

by 料理家 渡辺千尋

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