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ジャガイモの旨み、甘みを感じるとっておきのジャガイモ
インカのめざめは栗ジャガイモといわれる通り、肉質は黄色く栗のようで、お味は甘くそしてジャガイモ本来の味が濃いです。ローストしたりスチームするだけでおいしい、料理いらずの高品質のジャガイモです。
by 料理家 岩本ゆき子
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