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蒸鶏と大根のシャキシャキサラダ
良質のオリーブオイルと爽やかな酢の加減。そして大根のサッパリさで全くしつこく感じない一品です

お花見定食 カレー
フード*ビジュー 研究課題より→定食完成出来上がりは、また後日‥!お楽しみに!!

豚肉とアスパラ・セロリの黒胡椒炒め
豚肉はやわらかくお野菜はしゃきしゃきの歯ごたえに炒めて、黒胡椒は大人のアクセント!

ポパイde SOUP
沢山作って小分けにし、冷凍ストックしておくと、 忙しい日にも 簡単で栄養満点!食物繊維たっぷり!のお勧めメニューです。

牛肉とキノコのワイン煮込
コトコト煮こんで牛肉がトロトロに・・・パーティーや手土産に、自慢のメニューになること間違いなし!

葱のマリネ

ほたての磯部焼き ゆず胡椒添え
ゆず胡椒がアクセントに。おうちごはんでも来客時にも重宝しますよ。

春キャベツと地鶏のココット煮
鶏肉の表面にしっかり焼き色をつけましょう~

新じゃがの唐辛子炒め
じゃがいもの歯触りをのこして仕上げて、ぴりっと辛いじゃがいもは後を引く美味しさ。

Zuppa di lenticchie e farro ~レンズ豆と麦のスープ~
スペルト小麦のつるん♪とした食感がたまらない!

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