玉葱、大蒜をみじん切りにしましょう。
そら豆、グリーンピースのさやをとり下処理しましょう。
豚ひき肉はお肉の色が変わるまで炒めましょう。
3に1を加えましょう。
4にカレー粉、薄力粉を加えましょう。
5は弱火でシュエ こげないようにじっくりかおりをつけていきましょう。
5と6をあわせ たらのすり身とドレッシドレッシングで仕上げましょう。
- 定食 お花見桜茶より
- 液体ドレッシングと魚のすり身をいれるから ドライカレーと春の味覚がより彩りよく仕上がります。春の味覚は 召し上がる直前にあわせてくださいね。
MIYUKIさん プロフィール
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