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スフレヴァニーユ
カスタードクリームが入ったリッチなスフレです。オーブンから出したらすぐに召し上がってくださいね。

フルーツ・パンデピス
ひとつのボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。スパイスたっぷりで体がポカポカに♪

きのこたっぷり和風ビーフストロガノフ
きのこを蒸し焼きにすることで旨味を引き出すので調味料が少なくてもコク旨に仕上がります。

牛肉と切干大根のオイスターソース炒め
食物繊維が豊富な切り干し大根は食感もよく、噛む回数が増えるのでフェイスラインのシェイプにも効果が期待できます。

ほっこりかぼちゃのポタージュ
寒いこの季節にぴったりのポタージュ、手順次第で実はメイン料理の付け合せなんかにも使えるんですよ。

海老とホタテの米粉クリームシチュー
米粉で作るホワイトソースがベースのクリームシチュー。味付けは魚介の旨みと塩胡椒、ハーブだけ。シンプルに素材の旨みをいただきます。

フレンチトースト・バーニャカウダ風味
前夜に浸しておいてもOK。サラダやウインナーなどお好みのものを一緒に盛り付ければcafe風ワンプレートの完成です。(調理時間に浸す時間は含んでいません)

ミートローフのベーコン包み
お肉や卵のたんぱく質は新陳代謝とともに、保湿成分であるコラーゲンやヒアルロン酸の原料となります。乾燥対策に効果的なβカロテンやビタミンC豊富なにんじんとブロッコリーを添えて

グラハム平焼パン(あこ酵母使用)
グラハム粉を入れたパン生地をフライパンで焼きます。

海老とかぼちゃの生チーズグラタン
低脂肪の生チーズ入りのクリーミィなグラタン。具材にはヘルシーな海老とかぼちゃがたっぷり。

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