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【リメイクレシピ】「タコライス」
余ったミートソースで簡単ランチはいかが

ナスのブルスケッタ
ナスの塊があるピューレは食感を楽しめます。

茄子とパプリカのマグレブ風サラダ
作り置きができ、そのまま食べてもバゲットに載せてもOK。ワインが進む、前菜にピッタリのお料理です。

たこのカルパッチョ
彩りキレイでとってもカンタン!たっぷり夏野菜とともにいただきます。

じゃがいもとほうれん草のラザニア風
ミートソースが残ったら、ホワイトソースと一緒にお野菜を使ってヘルシーなラザニア風グラタンにしませんか?!

ポテサラ+アンチョビのスティック ~ブルガリゼソースで
アンチョビのうまみが効いたポテサラの春巻きに、ヨーグルトソースをたっぷり付けてさっぱりいただきます!

夏の爽やかガスパチョ
ガスパチョの独特な、青臭さが苦手な方でも、パインが青臭さを程よくカバー!夏の疲れた肌もこれで復活!!

スペアリブのトマト煮込み
ホームパーティーの前日に茹でるところまでやっておけば当日、弱火でグツグツ煮込むだけなので慌てる事なくお客様をお迎えできます^^

薬膳グリッシーニ
フェンネルは生薬名を小茴香といいお腹を温め、蜜柑の皮の陳皮は気の流れを良くします。どちらもスパイスとして使いやすい生薬です。

魚焼きグリルで焼く、美味しい手作りピッツァマルゲリータ
夏の暑さはイーストの発酵に最適です、このピッツァ生地はがんばってこねる必要も無く簡単。ランチなら11時スタートで。

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