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あっさりさっぱりスパイスドレッシング
時間の無い朝、もしくは夜遅い時間にささっと作れます。市販のドレッシングに飽きた方にもお勧め。お鍋の季節には多くのご家庭にある「ゆずこしょう」簡単なドレッシングに生まれ変わります。

フライパン de バーベキュー
厚みのないお肉を使ってるので、弱い火力でも短時間で焼きあがりますよ。

キャベツのキッシュ
冷蔵庫に残りがちなキャベツ。パートフィロをパイ生地の代わりに使った軽い感じのキッシュです。オーブンでパリッと焼いてアツアツを召し上がれ!冷めても美味しいです!レシピは25cmタルト型1つ分です。

シチリア風鮮魚の盛り合わせ
さっと出せるオシャレレシピ。爽やかでスッキリした辛口白ワインと相性抜群!

帆立とあさりの和風パエリア
隠し味に昆布茶を使い、三つ葉が香る、和風仕立てのパエリア。おもてなしにもお薦めです。

野菜たっぷり チキンスープカレー
おいしいスープカレーがおうちで簡単にできます!

イタリア鍋
お鍋を食べた後は、ごはんを入れてリゾットもいいですよ!

数の子の冷製パスタ
数の子とオリーブオイルの意外な相性の良さをぜひお試しください。お正月のおせちのアレンジメニューにもお勧めです。

フライパンで作るポット・ローストビーフ
フライパンでも上手に出来るコツがあります!

ブロッコリーのポタージュ
温かいポタージュはイタリアのマンマの味です。体調がすぐれない時も美味しく召し上がって頂けます♪

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