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十勝マッシュのオイル漬け
キリッと冷えたワインにピッタリ・・・・ パクパク何個でも食べられます。

小玉スイカのゼリー
ぐるっとくり抜いて、皮も器にするとパーティーでも、目立つデザートになります。

生うにのトマトクリームパスタ
自宅だからこそ♪ふんだんに雲丹を楽しみましょう~♪

ウニと夏野菜のオランデーズソース・グラタン仕立て
冷えたワインと一緒に前菜として、大きなグラタン皿で取り分けて。野菜の種類・量はお好みでアレンジしてください。

沖縄もずくの酸辣湯 「サンラータン」
お腹の中で膨れるので満腹感が得られ消化も良くダイエット中の方にも最適です

プチトマトのヴァニラコンポート
前日に作っておけるので、おもてなしのデザートにもぴったり。甘い香りのさっぱりコンポートです!

シラスのアヒージョ
アヒージョとは、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で煮込んだスペイン料理

ブルサンのふんわりムース
アミューズにもピッタリ♪簡単におもてなしが出来ちゃいます。

クレーム・ダンジュ マンゴー添え
プレーンヨーグルトを上手に使い、カロリーオフ!思いっきり楽しいスイーツタイム♪

フルーツトマトのブルシュケッタ
ガーリックオイルたっぷりのバゲットにフルーツトマトを使ったケッカーソースを乗せた前菜。おつまみ、軽食にも♪

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