甘エビはさっと塩ゆでし、殻をむいておく。アボカドは割って種を取る。
キウィは皮をむいて５～７ミリ角に切る
② えびは飾り用に６匹よけて、他はアボカドと一緒にボウルに入れてフォークでつぶす。塩、レモン汁、クミン、太白ごま油を入れて混ぜる
キウィを混ぜてできあがり
パンやクラッカーと一緒にどーぞ
松田真枝さん プロフィール
-
- 09月04日
- 野外で作る！ミニバームクーヘン
- 野外料理用にアレンジした生地作りは混ぜるだけ♪ あとはのんび...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- ゆずの茶巾絞り生チョコ
- ゆずピールとみかん蜜が入った程よい苦味の生チョコ。ソーテルヌ...
- by 料理家
長谷部稚菜
-
- 09月04日
- アメリカンチェリーのジュビレー、バニラアイス添え
- 手軽にできて、見た目も豪華なレストランデザート。温かくても冷...
- by 料理家
長谷部稚菜
