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田舎風人参ケーキ
なんだか黒砂糖の蒸しパンのような、懐かしさを感じるケーキ、人参はたっぷり入るけれどバターは使わずにサラダオイルでヘルシーに。

若草物語のブランマンジェ
ジョーがメグの作ったブランマンジェをお隣の少年ローリーの風邪のお見舞いに持って行くお菓子をイメージ

蕨餅
きな粉は体にも良い素材です。短時間で作れて好評の和菓子です。

春菊の草もち
春菊はβーカロチン、食物繊維、ビタミンCがたっぷり。

ふんわり春のシュークリーム
こくのあるディプロマットクリームがたっぷり入っています。お花見のデザートにいかがですか?

おやつにピッタリ・マドレーヌ
国産無農薬のレモンの皮をたっぷりと入れて、とびっきりおいしくさわやかに仕上げましょう♪

苺のコンフィチュール
苺の色そのまま、きれいな真っ赤に煮上がります。

パンケーキ=いよかん酵母
酵母を起こせば後は簡単!混ぜるだけでパンケーキに!

にんじんケーキ
ブリオッシュクラムを入れて風味と食感に変化をつけた焼き菓子です。

桜フィナンシェ
桜の香りとほんのり塩味を楽しみながら、軽い春夏バージョンのフィナンシェレシピです。

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