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塩麹のローストポーク・山椒の香り
塩麹に漬けこんだお肉はやわらかくってとってもジューシー!山椒の粉をたっぷり塗ってパストラミ風に仕上げます。普段のごはんにも、おもてなしにも、お弁当にも・・大活躍!の美味しいレシピです。

桜えびとブロッコリーのリングイネ
素干しの桜えび、にんにく、唐辛子、オリーブオイルを常備しておけば、あとはブロッコリーを買うだけで美味しいパスタができますよ~♪

Pannacotta allo yogurt~パンナコッタ・アッロ・ヨーグルト~
ヨーグルトの酸味が食後にピッタリのさっぱりしたパンナコッタ!

さっぱり人参スープ
季節のおいしい人参をつかってスープを作ります。ヨーグルトをいれてさっぱりといただきます。

チキンのトマトソース煮~バターライス添え
鶏肉はソテーしてから煮込み、コクを出します。休日にも便利なワンプレートメニューです。

アスパラのポーチドエッグ添え
柔らかく茹でたアスパラと、チーズ、卵をよ~く混ぜて食べるのがポイント!

枝豆と蟹の和風パスタ
和風だし醤油であっさりヘルシー。パスタを茹でる間に材料を用意できるので忙しい時にもぴったりです。

生わかめのジョン
生わかめは、しゃぶしゃぶがおいしいですが、こんな食べ方もいかが?

簡単トンテキ
漬け込む時間を除けばアッと言う間に出来上がり!!野菜を切る手間も無く簡単です。

春キャベツと新玉ねぎのたらこ和え
野菜たっぷりの和え物は毎日でも食べたいおかずです。

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