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エスニックそうめん
市販の麺つゆを使い、エスニックさを出すナンプラーは具にのみ使っているのでエスニックすぎない麺です。

夏野菜のそうめんチャンプルー
好きな野菜を使って、あっという間に作れます。パーティーメニューにも、普段の食卓にもお役立ちのレシピです。

ねぎ唐辛子味噌
香りの良い韓国産唐辛子を使って作る、ごはんのお供。これだけでごはん何杯も食べれちゃう。ほかのお料理にも便利に使える優秀な常備菜です。

加熱1分♪鶏ハムのヘルシーサラダ
保存の効く鶏ハム、1分加熱で簡単にできます。

トマト汁うどん
生のトマトを丸ごとすりおろしたトマト汁はうどんだけでなくソーメン・冷奴にも大活躍!

長いもの豚しそ巻き
甘辛だれで蒸し焼きにするのでふっくらジューシー。おつまみやお弁当のおかずにもぴったりなメニューです。

オリーブオイルと粉チーズで頂く舞茸炊き込みご飯♪
食べる直前にオリーブオイルや粉チーズやペッパーをかけていただきます♡

エスニックな豚しゃぶ きゅうりのクミン炒め添え
豚肉は疲労回復に、きゅうりは水分代謝を促してカラダの熱を冷まします。

桃と甘酒のデザートスープ
手作りの甘酒で作る、おいしいデザートスープです。桃との組み合わせが素晴らしくおいしいですよ。炭酸水を注ぐのがワンポイント!朝ごはんにもぴったりです。

かぼちゃの冷製塩レモンポタージュ
さっぱり美味しいかぼちゃのポタージュ。 あたたかいままでも美味しくいただけます。

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