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ちょっとリッチな「なめたけ」
幼い頃から大好きだった「なめたけ」の瓶詰め。なめこで作ると「ぷりん」とした食べ応えがリッチです。

干し大根の塩きんぴら
冬野菜の代表格、大根。お天気続きの冬にベランダで、庭で干して保存食作り。

万願寺唐辛子と鶏ミンチのリゾット
お米はアルデンテ、しかもどろっとしていないリゾットに仕上げるには「美味しいリゾットを作るポイント」に注意して。

我が家自慢の味、鶏の唐揚げシリーズno1「まっころ版」
しっかりとした、下味をつけることで、さめても美味しい唐揚げです

白菜漬けと鶏団子の鍋
具たくさんのお鍋も美味しいけど、白菜のお漬け物と鶏団子だけなのに・・・こんなに美味しいです。

簡単肉まん
甜緬醤がお味の決め手。たくさん作って食べたいときにレンジでチンできるのがこのお料理のいいところ♪

焼きビーフン
干し海老と干し椎茸の旨味がぎゅーとつまったビーフン

牛肉の煮込み 味噌風味
和風ですがシチューのような仕上がりにバゲットやパスタを添えてもOK。寒い日にほっこりあったまる煮込みです。

瓦そば
具材をたっぷり乗せることができるのは、お家ならでは。忙しい時に、便利なメニューです。

トマトビーフシチュー
トマト味のビーフシチューはサッパリ食べやすいのです。野菜がタップリで満足の一品です。

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