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生姜ごはん
ダシと味付けは塩こぶにお任せ。しょうがは最後に混ぜて香りと美味しさを味わいましょう。

簡単ボルシチ
生のビーツが手に入ったらぜひ!ロシアの伝統的なお料理をお手軽に。

海老とニラのお粥
海老は干しエビを使いますから、調理としてはニラを刻むぐらいの超楽ちんの料理です。

チキン&ライス・ロッソ
具のチキンを大きめカット&しっかりソテーして、ワンプレートカフェめし風にアレンジしました。

サクッサク フライドチキン
サクッと音をたてて一口。ムネ肉のやわらかーいお肉にお醤油と生姜の風味。手で持って豪快に頂きましょう!

クリチあんパン
桜花漬の桜香る塩気と少しの酸味とクリーミーなクリチ、あんこの組み合わせが最高なパンです。止まりません。

大根飴
サイコロ切りの大根を蜂蜜に浸けるだけです。

れんこんの白いスープ
シンプルに仕上げてこその一品。

かぼちゃのエバミルク焼き
ビタミン、カロチンたっぷりのかぼちゃを皮ごと使います。

長ネギのホワイトソース
ほんのり味噌の香り包まれた香ばしく甘いホワイトソースは、冬の香りいっぱいな万能ホワイトクリーム。とろ~りと添えても、パスタに、焼いてマカロニとグラタンにも絶品です!

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