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豚肉の柚子胡椒風味バゲットサンド
週末のブランチやピクニックに、エスニック風味のサンドイッチはいかがですか?

玄米のサラダ
炊くのが難しいメージの玄米も、茹でてサラダにすると簡単。食物繊維もばっちりです。

海老と焼きそら豆のミントサラダ
そら豆は焼いて香ばしさを出しました。寿司酢やらっきょうなど家にあるものを隠し味にして、複雑な味わいに仕上げました。

カニと空豆のとろみスープ 
夏はゼリー寄せなどの冷製にも使える一品

かつおとニラのユッケ
マグロでもOK!

ブリック(チュニジア風半熟卵の包み揚げ)I
割ると、半熟の卵がとろんと出てくる、チュニジアの代表的な料理です。スパイスがしっかりきいていて、エスニック好きにはたまりません。

ひよこ豆のヘルシードライカレー
ご飯にはもちろん、ピタパンなどのパンにもピッタリのドライカレーです。

タイカレー風味のカラフル野菜サラダ
香りも味も完成しているタイカレーペースト。カレーにするだけじゃもったいない!

蒸鶏と大根のシャキシャキサラダ
良質のオリーブオイルと爽やかな酢の加減。そして大根のサッパリさで全くしつこく感じない一品です

お花見定食 カレー
フード*ビジュー 研究課題より→定食完成出来上がりは、また後日‥!お楽しみに!!

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