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Spaghetti alla Puttanesca ~ベリッシモ流プッタネスカ~
これを覚えれば貴方もイタリア料理の鉄人になる・・・かもしれない(^_^)/

Penne all'Arrabbiata ~ベリッシモ流アラビアータ~
怒っているローマっ子はアラビアータを食べて爆発する!Arrabbiato anzi Arrabbiatissimo!

桜エビと空豆の春色パスタ
生桜エビが市場に出始めるので、是非このレシピをお試しくださいね。パスタのゆで時間の合間にパパッとソースができる手軽さも魅力!

Carpaccio di Tonno alla Bellissimo~ベリッシモ流カルパッチョ~
イタリア料理の刺身を食べましょう!ブオノ…ブオニッシモ!

Caprese alla Bellissimo~ベリッシモ流カプレーゼ~
南イタリア・地中海の味を堪能できます!Amore Sole Mare!!!

Carbonara alla Bellissimo ~ベリッシモ流カルボナーラ~
栄養たっぷり!彼氏が元気がなければ是非このベリッシモ流カルボナーラを!絶対元気が出る!

Er Pure'~ローマっ子のマッシュポテト~
どんな時でも…Magnate er Pure'(^O^)/

Il Nuovo Pesto alla Genovese~新ジェノベーゼ風ペスト~
パスタにかけたり、パンや新鮮な野菜につけたり、美味しくいただけます!Buonissimo!

根菜チリコンカン
重ねて煮るだけなのでとても簡単!ブイヨン、油を使わずに美味しくてコクのあるチリコンカンが出来上がります。たっぷり根菜で体もポカポカ。家庭にある材料でお手軽にできちゃいます♪

Sushi・アル・ジェノベーゼ
セルクル型でプチケーキのように仕上げてみました。春のおもてなしにどうぞ♪

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