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Cracker alle Uova di Lompo e Salmone ~ ランプフィッシュ卵とサーモンのクラッカー ~
ディナー・パーティに相応しいちょっとエスニックなイタリアン!!!

万願寺唐辛子と鶏ミンチのリゾット
お米はアルデンテ、しかもどろっとしていないリゾットに仕上げるには「美味しいリゾットを作るポイント」に注意して。

鶏胸肉のカルパッチョ・豆苗のソテーと共に
低温で火入れした鶏胸肉は驚くほどしっとり柔らか。脂肪も少ないのでダイエットにも最適。

トマトビーフシチュー
トマト味のビーフシチューはサッパリ食べやすいのです。野菜がタップリで満足の一品です。

Peperoni ripieni con il tonno~赤ピーマンとマグロのグリル~
お肉の代わりにツナを使うことでヘルシーな仕上がりになります!

野菜たっぷり!ヘルシーイタリアン鍋
鶏肉団子にはローズマリーを加えて香りをプラス。しめはカッペリーニ(極細パスタ)で召し上がれー!

ヴェローナ風チキンロースト
最初に煮込んでからローストするので、とてもジューシーな仕上がりになります。作り方もとても簡単です。

ミラノ風カツレツ、鯵の切り身で
子牛を使う代表料理を、鯵の新鮮切り身でどうぞ

鯖のへしこパスタ、塩気が最高
和風パスタの醍醐味を。へしこと九条ネギで香りも豊か。

下仁田ねぎとシラスのフェデリーニ
シラスは冷凍が可能で、泥葱なら下仁田ネギも長期保存が可能なため、いつでも作れる和み系パスタ。

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