きちんとレシピ

カラダリセット 薬膳&マクロビ

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野菜のパンケーキ
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11月05日

砂糖、ミルク、バターを使わない野菜のケーキ。ダイエットはもちろん、アレルギーのお子さんやメタボ気味のパパへ。おやつにも朝食にもGOO!

by 料理家
上木めぐみ
きのことごぼうの鶏だんご鍋
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11月04日

ヘルシーなきのこは沢山食べてもローカロリー、胃と腸のおそうじはごぼうにお任せ、美肌鶏だんごを頂いてみて

by 料理家
小宮 真由
Wコラ-ゲン鍋
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11月04日

味醂醤油や味噌味が定番ですが、流行のカレ-風味にしてみました。コラ-ゲンを効率よく吸収する為にはビタミンCが必要ですので、でんぷんで守られた熱に強いビタミンCを含むジャガイモを一緒に煮込み、風邪予防効果のあるニラ、風味と食物繊維たっぷりのキノコ、でトリプルビュ-ティ-鍋に!

by 料理家
宮川順子
きゅりのゴマ酢あえ
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10月23日

疲れた時やこってりしたお料理にピッタリの副菜です☆

by 料理家
秋元 薫
【冷え症の薬膳茶】
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10月15日

薬膳としては、シナモンや生姜は体を温めてくれます。陳皮(みかんの皮を乾燥させたもの)は、巡りをよくするといわれています。この3つを使用した、これからの季節にお勧めのお茶です。

by 料理家
北山彩子
蕎麦の作り方【江戸打ち】
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09月23日

栄養豊富で400kcal前後、基本を守ればカンタンです。めんつゆの作り方も合わせて覚えましょう!

by 料理家
佐藤 弘高
ネバネバ三兄弟でスタミナ補給
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09月20日

ネバネバ系は、体に大変いい食材ですね。これを3つ一緒に摂取しましょう

by 料理家
杉本 敏
赤米ととうもろこしのご飯
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09月16日

とうもろこしは生のまま入れるので簡単です。赤と黄色の彩りもきれい。赤米の抗酸化作用でアンチエイジング効果も・・!

by 料理家
栂安信子

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