冬瓜は1㎝厚さの食べやすい大きさに切る。
鍋に冬瓜とAを入れ、冬瓜が透き通ってくるまで煮る。
火を止めてレモン果汁を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
お好みでシナモンシュガー（シナモンパウダーでも可）をかけて召し上がれ♪
- 白ワインは赤ワインでもおいしく出来上がります。
- きび砂糖
コクと風味がよく、体にも嬉しいお砂糖♪
津波真澄さん プロフィール
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